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市场监管总局部署中秋国庆期间食品安全工作
2023/9/19 15:55:00 市场监管总局

近日,市场监管总局办公厅印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》(简称《通知》),对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署。

《通知》要求,各地市场监管部门要高度重视节日期间食品安全工作,坚持问题导向,强化风险意识,压紧压实企业主体和属地管理责任,加强监督检查和抽检监测,全力排查风险隐患,严惩违法违规行为,切实保障食品安全,确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。

《通知》明确,要针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点,强化生产过程监管,加大对大宗食品生产企业监督检查频次,压实企业主体责任;要聚焦重点单位、重点场所、重点业态,加强经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理,严防食品安全事故;要组织开展节日热销食品专项监督抽检,发现不合格食品及时处置,切实防控风险;要从严从快打击违法违规行为,加大案件曝光力度,形成有效震慑;要及时发布节日相关食品安全消费提示,积极受理和处置消费者投诉举报,有力维护消费者合法权益;要做好节日期间值班值守和应急处置,坚决防止小风险变成大问题,全力保障人民群众饮食安全。


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